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豬油是從動(dòng)物豬的脂肪組織中提取出的一種天然油脂，它味道特別香，而且含有大量脂肪酸，在生活中可以直接用豬油炒菜也可以用它治療一些常見病，它不但營養(yǎng)價(jià)值高，藥用功效也很出色，想具體了解可以和我一起去看看。

營養(yǎng)價(jià)值

脂肪酸是豬油中含有的重要營養(yǎng)成分，而且它既含有不飽和脂肪酸，也含有大量飽和脂肪酸，它可以為人體補(bǔ)充大量熱能，能讓人體快速恢復(fù)體力，增強(qiáng)體質(zhì)，但它不能過量食用，不然會(huì)讓人體血脂過高，或者出現(xiàn)身體肥胖等多種不良癥狀對(duì)身體健康不利。

功效與作用

豬油不但可以食用，還可以入藥，它性質(zhì)寒涼，能補(bǔ)虛潤燥，也能解讀，平時(shí)人們出現(xiàn)大便不利或者肺燥咳嗽時(shí)，可以直接用豬油進(jìn)行治療，治療時(shí)可以把豬油熬成藥膏，或者制成藥丸再口服，治療功效特別明顯。

其他用處

1、豬油除了可以食用或入藥以外，在生活中還有多種用處，平時(shí)蒸饅頭時(shí)可以融入一小塊豬油，這樣會(huì)讓蒸出的饅頭口感更好，不但潔白細(xì)嫩，而且會(huì)香甜可口。

2、豬油還能用來煮米飯，特別是家中的大米存放時(shí)間過長以后，會(huì)有一種沉悶，而這時(shí)再用它煮米飯時(shí)，加入少量食用鹽和少量的豬油，煮出的米飯不但不會(huì)有陳米味還會(huì)香氣誘人，松軟可口。

3、豬油還可以用來擦皮鞋，平時(shí)自己的皮鞋出現(xiàn)干裂無光時(shí)，可以直接涂抹適量的豬油，然后放在陰涼干燥處保存，兩三天以后取出，再用干布擦凈，這時(shí)的皮鞋就能恢復(fù)光潔柔軟。