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很多人看到佛手菜這個名字時，都會把它與佛手瓜聯(lián)系在一起，其實它們根本不是同一種植物，人們常說的佛手菜就是蕨菜，它也叫如意菜或者龍頭菜，是一種先難細軟，余味悠長，營養(yǎng)豐富的綠色蔬菜，它能滿足人體對多種不同營養(yǎng)的需要，有著山珍之王的稱號。那么這種佛手菜都有哪些功效呢？它的作用有哪些呢？

1、理氣通便

佛手菜中含有豐富的膳食纖維，和大量碳水化合物，這些物質可以促進胃腸蠕動，既能清除腸道中積存的垃圾，還能讓身體內的積氣快速排出體外，能起到理氣通便以及排毒等多種功效。

2、清熱解毒

清熱解毒也是佛手菜的主要功效，因為它含有天然的蕨菜素，這種物質是天然藥用成分，可以消除人體內的多種炎癥，也能抑制病毒對人體組織細胞的傷害，平時人們出現(xiàn)發(fā)燒以及腸風熱毒和濕疹等常見疾病時，多吃一些佛手菜就能讓癥狀很快好轉。

3、降血壓

佛手菜中含有豐富的微量元素鉀，它能促進人體內鈉的代謝，而且它含有的一些微量成分，還能擴張血管，促進血液循環(huán)，平時食用以后可以調節(jié)血壓，也能有效預防高血脂與冠心病等常見疾病的發(fā)生。

4、利尿排毒

利尿排毒也是佛手菜的主要功效，它能利尿消腫，提高腎功能，也能消除腎臟中的炎癥，預防腎衰竭，對人類經(jīng)常出現(xiàn)的腎炎與身體浮腫還有小便不利等常見病都有明顯預防作用。除此以外，平時多吃佛手菜，還能預防癌癥也能緩解風濕骨痛和關節(jié)炎引起的腫痛，更能預防癌癥與麻疹，對提高人體健康水平有很大的好處。