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植物芝麻油是從植物脂麻的種子中提取出的天然油脂，它有誘人的香味，在很多地區(qū)也把它叫做香油。植物芝麻油平時(shí)可以用來(lái)提味增鮮，多用于涼拌菜或者一些湯品的制作，除此以外，它還具有一定的保健功效，能用于人類(lèi)一些常見(jiàn)病的治療，下面是我對(duì)它功效與作用的具體介紹，需要的朋友可以重點(diǎn)了解一下。

1、潤(rùn)腸通便

芝麻油中含有豐富的天然油脂，這種物質(zhì)進(jìn)入人體以后能潤(rùn)滑腸道，能起到良好的通便作用，平時(shí)人們食用可以預(yù)防便秘，而那些便秘患者每天早起空腹喝一些植物，芝麻油，就能讓便秘的癥狀很快減輕或消失。

2、緩解香煙傷害

生活中很多人都喜歡吸煙，而且知道吸煙有害身體健康卻總也戒不掉，如果平時(shí)能多吃一些植物，芝麻油就能有效保護(hù)身體，減少香煙對(duì)人類(lèi)身體的傷害，因?yàn)橄銦熌鼙Ｗo(hù)牙齒牙齦以及口腔黏膜，除此以外，它還能減少肺部煙斑的生成，能抑制人體對(duì)尼古丁的吸收。

3、保護(hù)嗓子緩解鼻炎

植物芝麻油對(duì)人類(lèi)的嗓子有明顯保護(hù)作用，平時(shí)經(jīng)常適量喝一些芝麻香油，能增加聲帶彈性，而且能提高聲門(mén)張合的靈活能力，能有效減少聲音嘶啞，以及慢性咽炎和咽喉腫痛等不良癥狀發(fā)生。

4、增加食欲延緩衰老

植物芝麻油有濃郁的香氣，平時(shí)一些菜品和湯品中加入植物芝麻油以后能提味增鮮，能讓人們胃口大開(kāi)，可以起到增加食欲，促進(jìn)消化的重要功效，除此以外，人們食用植物芝麻油還能吸收豐富的維生素e和不飽和脂肪酸，它們能促進(jìn)人體細(xì)胞再生，也能延緩人體衰老。