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云星菜的營養(yǎng)價值與藥用價值 云星菜的副作用

更新時間:2022-12-10 00:24:49作者:佚名

云星菜的營養(yǎng)價值與藥用價值 云星菜的副作用

云星菜很多人都不了解,不知道它是什么菜,其實云星菜是野菜的一種,它的學名叫莧菜,外表碧綠,口感鮮嫩,味道略有苦澀,平時可以涼拌也可以做餡。這種云星菜的營養(yǎng)價值特別高,對人體有多種好處。

1、促進骨骼發(fā)育

云星菜是難得的高鈣食材,它含有大量易于人體吸收的微量元素鈣,能促進人體骨骼發(fā)育,特別適合那些處于生長發(fā)育期的青少年食用,除此以外,那些骨折或者患有骨質疏松的人群,也可以多吃一些云星菜,能起到明顯壯骨作用。

2、提高身體造血功能

人體造血功能下降以后,人們就容易出現貧血,如果平時能多吃一些云星菜,就能提高身體造血功能,促進血紅蛋白再生,而且能增強血紅蛋白的攜氧能力,能起到明顯補血作用,它既能用于人類貧血的預防,也能用于人類貧血癥的輔助治療。

3、排毒減肥

云星菜是一種高纖維素的綠色菜品,它本身熱量特別低,人們食用以后可以加快腸道蠕動,也能促進腸道中脂肪與垃圾排出,能在排毒的同時起到明顯的瘦身作用。

4、補充氨基酸

云星菜中含有豐富的氨基酸,其中八中氨基酸都是人體正常代謝時必須的營養(yǎng)成分,而且它含有的賴氨酸和谷氨酸被人體吸收以后還能促時腦部發(fā)育,能增強智力,也能提高記憶力。

5、消腫止痛

云星菜中還含有多種天然藥用成分,它能消炎殺菌,也能消腫止痛,平時人們出現尿道炎咽喉炎以及外傷感染時,都可以食用云星菜緩解病情。另外,人們被毒蛇咬傷出現腫痛時,還可以直接用云星菜外敷就能快速解毒,能讓腫痛癥狀消失。

本文標簽: 營養(yǎng)價值  標簽  藥用價值  

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