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海星是一種外形很像五角星的海鮮食材，它腥味較重，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高，可以滿足人體對(duì)不同營(yíng)養(yǎng)的需要，但是很多人在面對(duì)海星時(shí)卻不知道應(yīng)該如何下手，不知道它應(yīng)該怎么吃，今天小編就介紹一些吃海星的方法技巧，能讓大家對(duì)它的吃法多一些了解。

海星瘦肉湯

1、制作海星瘦肉湯需要準(zhǔn)備海星五個(gè)，瘦肉三百克，食用鹽和姜片以及蜜棗各適量準(zhǔn)備一些。

2、把準(zhǔn)備好的海參洗凈去掉水分，把瘦肉洗好以后切成塊狀，一起放到鍋中加入準(zhǔn)備好生姜和蜜棗，再加入足量的清水，加熱以后燒開，再用中小火煮制一小時(shí)左右，然后加少量食用鹽調(diào)味，調(diào)勻以后直接出鍋就能食用。

清蒸海星

1、清蒸海星也很好吃，在制作時(shí)需要準(zhǔn)備新鮮的海星五六個(gè)，食用鹽少許，蒸鍋一個(gè)。

2、把新鮮海星用清水洗凈，清洗時(shí)最好用毛刷把海星的表面用力清洗一下，再把它們擺放在盤子中撒上少量食用鹽，直接入蒸鍋隔水蒸制，開鍋以后再蒸二十分鐘，鍋中的海星就能蒸好，取出以后直接掰開它的足，吃里面的肉就可以。

海星海帶湯

1、海星和海帶一起做湯也特別好吃，在制作時(shí)需要準(zhǔn)備海星三個(gè)，胡蘿卜一根，海帶五十克，瘦肉五十克，無花果干三個(gè)，食用鹽少許。

2、把海帶提前泡軟洗凈以后切成塊狀，胡蘿卜洗好以后切成塊狀，把無花果干和海星也全部清洗干凈。然后把它所有食材一起入鍋，加清水煮制，煮開以后再煮一小時(shí)，再加入自己喜歡的調(diào)味料，調(diào)勻以后就能取出食用。