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黑芝麻是一種高營(yíng)養(yǎng)食材，它能為人體提供多種維生素和一些微量元素，而且它能延緩衰老預(yù)防須發(fā)早白，可是黑芝麻有多種不同的吃法，它怎么吃效果最好呢？一會(huì)我就把它最簡(jiǎn)單最有營(yíng)養(yǎng)的吃法寫出來，大家看過以后就能明白。

1、黑芝麻蜂蜜醬

平時(shí)可以把黑芝麻和蜂蜜搭配在一起吃，能滋陰潤(rùn)燥，預(yù)防便秘，也能延緩衰老，制作時(shí)需要把黑芝麻放在鍋中慢慢炒熟，然后把它研成碎末狀，再加入適量的蜂蜜，調(diào)成醬狀，放在玻璃瓶中密封每次制作沙拉或者吃面包時(shí)，都可以取出適量的黑芝麻蜂蜜醬來食用，味道特別好。

2、做芝麻鹽

把黑芝麻做成芝麻鹽兒吃也特別好，最有利于人體對(duì)它營(yíng)養(yǎng)成分的吸收和利用，在制作時(shí)需要把黑芝麻用鍋炒熟，取出以后磨成碎末，再加入適量食用鹽調(diào)勻，可以裝在能密封的玻璃瓶中，平時(shí)吃饅頭或者面條時(shí)都能搭配芝麻鹽。

3、黑芝麻核桃粉

黑芝麻和核桃搭配的一起吃，效果也特別好，他們一起吃的時(shí)候，可以把核桃和黑芝麻分別入鍋炒熟，然后研成粉末狀調(diào)勻，每次取出15克，直接用沸水沖調(diào)以后食用，這種黑芝麻核桃粉能預(yù)防失眠，也能緩解神經(jīng)衰弱。

4、黑芝麻豆?jié){

平時(shí)用黑芝麻磨豆?jié){也是他最簡(jiǎn)單最有營(yíng)養(yǎng)的一種吃法，在用它做豆?jié){時(shí)，需要取黑芝麻30克，黑豆50克，要提前把黑豆用清水泡發(fā)，魚洗凈的芝麻一起放入到豆?jié){機(jī)中，加入足量清水，讓豆?jié){機(jī)工作，直接加工成豆?jié){取出以后就能食用。