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　　在養(yǎng)豬業(yè)內(nèi)，2016年已經(jīng)開始被稱作“金豬年”。當(dāng)前豬價(jià)高漲之勢(shì)已在全國(guó)蔓延，截至3月22日，已經(jīng)有多省份的豬價(jià)每斤超過10元。

　　國(guó)家發(fā)改委19日稱，截至3月9日，全國(guó)生豬均勻出廠價(jià)格為每公斤18.62元，同比上漲52.8%；豬糧比價(jià)為9.13∶1，已陷入黃色預(yù)警區(qū)域。

　　昨日，鄭州市一些養(yǎng)殖戶告訴記者，目前，賣一頭豬，的確可以賺三四百元，但是，賺1000元的說法基本是“胡說”。目前，各大養(yǎng)豬場(chǎng)仍在彌補(bǔ)前幾年的虧損。多數(shù)養(yǎng)殖戶正在踴躍擴(kuò)大養(yǎng)豬規(guī)模，他們以為，豬價(jià)還有兩年好行情，至少2017年上半年之前價(jià)格無憂。

　　毛豬銷售價(jià)每斤9.5元達(dá)歷史高點(diǎn)

　　鄭州市管城區(qū)南曹鄉(xiāng)一家養(yǎng)豬場(chǎng)老板王長(zhǎng)領(lǐng)介紹說，10年前從老家淮陽來到南曹鄉(xiāng)經(jīng)營(yíng)養(yǎng)豬場(chǎng)。2007年、2008年算是過了一段“滋潤(rùn)”的日子，肉價(jià)猛漲，最貴的光陰，生豬的批發(fā)價(jià)一斤8元。但是，從2012年起，生豬銷售價(jià)格持續(xù)低迷。直到2015年下半年，生豬銷售價(jià)格強(qiáng)勢(shì)歸升。今年春節(jié)，銷售價(jià)格最高達(dá)到了每斤10.5元?！斑@幾天，毛豬的收購價(jià)為每斤9.6元左右?！边@個(gè)價(jià)格，也是他養(yǎng)豬10年來的絕對(duì)高價(jià)區(qū)。

　　河南百順農(nóng)牧發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)、鄭州市養(yǎng)豬協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)魯百順告訴記者，生豬價(jià)格從去年5月份起開始?xì)w升，當(dāng)時(shí)每斤5元左右，到今年春節(jié)左右最高漲到每斤10.5元?，F(xiàn)在，每斤生豬的價(jià)格維持在每斤9.5元左右。

　　商戶提高豬肉零售價(jià)很謹(jǐn)慎

　　“這幾天連著漲，我們都不敢多進(jìn)貨了，怕賣不出去?！蔽挥谔烀髀返囊患页袃?nèi)，店主吳女士“啼苦”連連，從一周早先開始，店里豬肉進(jìn)貨價(jià)格每天都會(huì)浮現(xiàn)一定程度的上漲，“現(xiàn)在賣豬肉都沒有利潤(rùn)了，一周多的光陰內(nèi)，不管是五花肉還是精瘦肉，每斤的漲幅都在1元左右。進(jìn)貨價(jià)漲了，零售價(jià)不敢漲，怕漲得太快沒人買了?！庇浾咧赖?，這家蔬菜超市里的精瘦肉現(xiàn)在售價(jià)為每斤17元，五花肉每斤則為16元，每斤的價(jià)格較上周均漲了0.5元。

　　鄭州物價(jià)局上周公開的數(shù)據(jù)中顯示。3月16日，生豬出場(chǎng)價(jià)(中牟報(bào)價(jià))每斤9.6元，比上周價(jià)格上漲了3.2%，比上月價(jià)格上漲了1.1%，比上年同期價(jià)格上漲65.5%。2016年以來，豬肉持續(xù)豬周期上漲態(tài)勢(shì)，生豬價(jià)格節(jié)節(jié)攀升，春節(jié)前一周來到了每斤9.6元，隨著春節(jié)消費(fèi)熱潮漸退，在春節(jié)過后的半個(gè)月生豬浮現(xiàn)了稍微下降，陷入3月后再次沖歸每斤9.6元，并且潞傍維持其上漲態(tài)勢(shì)。

　　據(jù)在鄭州市物價(jià)局統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)中顯示，自春節(jié)黃金周過后，鄭州市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉后腿肉和精瘦肉主銷價(jià)格分辭維持在每斤17元和每斤18元，比上年同期價(jià)格分辭上漲21.4%和20%。

　　“一頭豬賺1000元，那是胡說”

　　至于每頭豬的利潤(rùn)，魯百順以為，賣一頭豬的確能賺三四百元?！暗牵f一頭豬能賺1000元，那是胡說?！苯衲昙w經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不好，玉米、豆粕等飼料的價(jià)格下降，而生豬銷售價(jià)上升，養(yǎng)豬才干有這么多的利潤(rùn)。

　　即使有如此可觀的盈利，魯百順以為，這也只是彌補(bǔ)前幾年的虧損，并不是真正的盈利。前幾年，一些大型養(yǎng)豬場(chǎng)，一個(gè)季度的虧損就可以達(dá)到上億元。“今年，我的養(yǎng)豬場(chǎng)出欄萬把頭豬，盈利也惟獨(dú)四五百萬元，但是，這還是在彌補(bǔ)前幾年的虧損?！濒敯夙樥f，各大養(yǎng)豬場(chǎng)都是如此，沒有3年光陰也翻不過來身。“養(yǎng)豬行業(yè)，千萬不要以為是暴利?！?/P>

　　據(jù)知道，去年7月，豬價(jià)打破每公斤16元時(shí)，生豬養(yǎng)殖行業(yè)迎來盈利每頭300元以上的時(shí)期；9月之后，豬價(jià)雖然小幅歸落，但始終保持在每公斤16元以上，養(yǎng)殖盈利向來穩(wěn)定在每頭300元至500元，并持續(xù)至年底。

　　供贈(zèng)側(cè)收縮導(dǎo)致豬肉價(jià)格上漲

　　本輪豬價(jià)為何快速上漲？魯百順說，從2012年下半年起的這幾年間，向來到2015年上半年，豬肉價(jià)格持續(xù)下跌，行業(yè)經(jīng)歷了近3年的殘酷洗牌。養(yǎng)豬行業(yè)虧損嚴(yán)重，生豬的存欄數(shù)量向來在下滑，加上各地不斷提高環(huán)保門檻，劃定“禁養(yǎng)區(qū)”和“限養(yǎng)區(qū)”，許多養(yǎng)殖戶尤其是散養(yǎng)戶在市場(chǎng)和環(huán)保的雙重壓力下退出市場(chǎng)，致使今年能繁母豬和生豬存欄量下降，“去產(chǎn)能”成效初現(xiàn)。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，去年全國(guó)約有500萬養(yǎng)殖戶退出市場(chǎng)。農(nóng)業(yè)部最新公開的數(shù)據(jù)顯示，今年2月，全國(guó)能繁母豬存欄量為3760萬頭，環(huán)比下降0.6%，同比下降8.5%，生豬存欄量為36671萬頭，環(huán)比下降1.8%，同比下降5.9%。

　　國(guó)家發(fā)改委表示，從生豬生產(chǎn)周期看，近期生豬價(jià)格居于高位，帶有恢重性和補(bǔ)償性，是過去3年生豬價(jià)格偏低引發(fā)產(chǎn)能適應(yīng)性調(diào)整的結(jié)果，有利于提高養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)效益，調(diào)動(dòng)養(yǎng)殖戶踴躍性，促進(jìn)生豬生產(chǎn)發(fā)展，保障市場(chǎng)豬肉供應(yīng)。

　　養(yǎng)殖戶都在踴躍補(bǔ)欄

　　如此豐厚的行業(yè)利潤(rùn)已經(jīng)讓養(yǎng)殖戶們“蠢蠢欲動(dòng)”。據(jù)知道，最近一個(gè)月，仔豬和母豬的補(bǔ)欄踴躍性大幅提高。3月22日，三元仔豬的全國(guó)攘Ⅸ價(jià)格漲至57元每公斤，較去年同期翻番。而山東、遼寧等部分地區(qū)已浮現(xiàn)每頭15公斤的仔豬價(jià)格打破1000元的現(xiàn)象。

　　魯百順告訴記者，“仔豬價(jià)格，從來沒有這么高過?！苯衲?月份、5月份，他擴(kuò)建的養(yǎng)豬場(chǎng)就要投入使用，年出欄量可以達(dá)到1.5萬頭。

　　王長(zhǎng)領(lǐng)也有擴(kuò)大規(guī)模的準(zhǔn)備，準(zhǔn)備將規(guī)模從現(xiàn)在的100頭左右擴(kuò)建到300頭至500頭。

　　東吳證券的分析人士以為，本次豬價(jià)暴漲帶來后期碩大的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，一旦豬價(jià)歸落將會(huì)帶來農(nóng)民的碩大損失，之后的豬價(jià)約摸創(chuàng)下新低，下一次豬周期約摸去產(chǎn)能更徹底，但長(zhǎng)期看有利于行業(yè)發(fā)展。

　　分析

　　豬價(jià)還有兩年好行情？

　　分析人士指出，業(yè)內(nèi)預(yù)期在豬價(jià)上漲、飼料成本下行的態(tài)勢(shì)下，持續(xù)兩年虧損的養(yǎng)豬行業(yè)將逆轉(zhuǎn)步入景氣周期。受供贈(zèng)需求增添和價(jià)格上漲因素帶動(dòng)，短期農(nóng)業(yè)股有望潞傍走強(qiáng)，值得關(guān)注。3月22日，唐人神、禾豐牧業(yè)實(shí)現(xiàn)漲停。

　　魯百順預(yù)計(jì)，直到2017年上半年，豬肉價(jià)格都不會(huì)浮現(xiàn)大問題。但是，要是養(yǎng)豬場(chǎng)再度拼命擴(kuò)建，2017年下半年就難說了，有大起大落的約摸性。

　　王長(zhǎng)領(lǐng)以為，豬肉價(jià)格還有兩年的好行情?！艾F(xiàn)在，你去看看，每個(gè)鄉(xiāng)，每個(gè)村莊，養(yǎng)豬戶很少?！?/P>

　　對(duì)于豬價(jià)后市，海通宏觀姜超團(tuán)隊(duì)稱，豬病加劇生豬供應(yīng)的緊張局面，對(duì)豬價(jià)形成有力支撐，即使豬肉需求下降，豬價(jià)歸落空間將十分有限，預(yù)計(jì)全年豬價(jià)高位顛簸。

　　國(guó)泰君安分析師王乾稱，截至2016年2月，能繁母豬存欄量降至3760萬頭，創(chuàng)下2009年有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)以來的新低， 較上一輪周期低點(diǎn)仍低820萬頭，中期供贈(zèng)收縮趨勢(shì)不變，看好2016年全年高景氣持續(xù)，預(yù)計(jì)二季度豬價(jià)有望創(chuàng)新高。（鄭州晚報(bào) 徐剛領(lǐng) 肖雅文）