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葛根粉是一種天然保健品，是用野葛或者甘葛藤的塊根加工成的一種粉末狀物質(zhì)，它營養(yǎng)豐富，能滋補身體，也預(yù)防三高，還能延緩衰老。但是葛根粉雖好，卻是一種中藥材，按是藥三分毒的理念，人們食用它也會一定的副作用。那么葛根粉的副作用是什么呢？平時食用葛根粉又應(yīng)該注意些什么呢？今天我就專門為大家說說這些問題，想吃葛根粉的朋友快來重點了解一下。

葛根粉的副作用吃葛根粉的注意事項

1、葛根粉不能過量食用

葛根粉平時適量食用對身體沒有什么壞處，但是一定不能過量食用，每天的食用量最好不要超過五十克，不然會對身體不利，會出現(xiàn)表虛自汗和身體虛弱等不良癥狀。

2、葛根粉不能與刺激性食品一起食用

葛根粉是很多人喜歡的營養(yǎng)品，平時經(jīng)常會吃，但是在吃葛根粉時，大家一定要注意，不能吃辛辣刺激性的食材，像酒、辣椒和生姜以及大蒜等，不會然讓葛根粉的營養(yǎng)流失，也不利于人體對葛根粉中營養(yǎng)成分的吸收，食用以后也起不到應(yīng)有的作用。

3、葛根粉不能與杏仁一起吃

葛根粉與杏仁是相克的存在，兩者不能一起食用，不然會引發(fā)食物中毒，會讓人們的出現(xiàn)腹痛或進嘔吐等中毒癥狀對身體健康不利，另外葛根粉也不能與烏頭類的中藥材一起服用，因為葛根粉中的黃酮類物質(zhì)會抑制烏頭類中藥材中的烏頭堿的活性，會讓它的藥用功效大打折扣，服用以后也起不到應(yīng)有的治療作用。