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人工培育珍珠，手術(shù)操作很關(guān)鍵，必須嚴(yán)格按照要求進(jìn)行。如果手術(shù)操作不當(dāng)，就會(huì)影響珍珠的產(chǎn)量和質(zhì)量。因此，在手術(shù)操作過程中，要認(rèn)真對待每一個(gè)環(huán)節(jié)，細(xì)致準(zhǔn)確地進(jìn)行制片、植片等各項(xiàng)操作。

（一）手術(shù)操作季節(jié)

手術(shù)操作最適宜季節(jié)一般是在育珠蚌新陳代謝旺盛，生活力強(qiáng)的季節(jié)，珍珠也生產(chǎn)快，質(zhì)量亦好。一般地說，水溫I0-30℃都宜施行手術(shù)，其中水溫15-25℃是手術(shù)操作適應(yīng)范圍，這時(shí)育珠蚌的生理狀況最有利育珠生產(chǎn)。因此，春（3-5月）、秋(9-10月)是育珠蚌施行手術(shù)操作的最好季節(jié)，而以3-5月為主，9-10月為輔。5-6月是三角帆蚌繁殖盛期，在此期間最好不進(jìn)行手術(shù)，手術(shù)后強(qiáng)烈刺激，易使蚌死亡。

溫度高，育珠蚌新陳代謝處于旺盛階段，傷口愈合快，珍珠囊容易形成，珍珠質(zhì)沉積快。水溫30℃以上，一般植片后一個(gè)月就有珍珠形成。但在夏季高溫季節(jié)手術(shù)操作，細(xì)胞小片存活時(shí)間短，育珠蚌容易脫水，小片易潰爛，傷口易感染。在高溫季節(jié)，有時(shí)采取帶水操作的方法，即將手術(shù)架置于面盆內(nèi)，使育珠蚌的1/3-1/2浸在水中進(jìn)行手術(shù)，效果也不錯(cuò)。

（二）手術(shù)工具

手術(shù)操作要有專門的工具，這些工具是：制小片工具，植小片和珠核工具等。

1．無核珠手術(shù)工具。開殼刀1把，半寸見方的泡沫塑料（或海綿）數(shù)塊，平頭鑷子2把，尖頭和彎頭剪子各l把，切片刀1把，解剖盤1只，小片板數(shù)塊，玻璃杯或搪瓷杯數(shù)只；木制手術(shù)架1只；玻璃滴管1支；棱形通針1根；彎頭刀一把。

2．植片工具。開殼器1把；楔形木塞或U字形鋼絲塞2只；舌形竹片1塊；植（送）片針1根；面盆2只；固定針2根；鉆子1把。

（三）手術(shù)蚌的選擇

用作手術(shù)操作的蚌，統(tǒng)稱之為手術(shù)蚌。手術(shù)蚌又分為2種；選用制作小片的蚌稱為小片蚌（供體）；用于插植小片或插植珠核的蚌稱為育珠蚌（受體）。

1．小片蚌的選擇小片是培育珍珠的關(guān)鍵。小片蚌的素質(zhì)好壞直接影響珍珠囊的形成和珍珠質(zhì)的分泌能力，所以小片蚌必須選好，要求年輕些，選擇2-3齡，蚌體完整無殘，健壯無病，體長10-13厘米的為宜。這樣的蚌體制作小片，分泌珍珠質(zhì)能力強(qiáng)，生長快，質(zhì)量高。

具有優(yōu)良性質(zhì)的小片蚌，其外觀表現(xiàn)為：蚌殼的顏色較淺，常為青褐色或淡黑色；殼質(zhì)光亮；蚌體完整無損；殼閉肌有力，受驚即緊閉貝殼。

2．育珠蚌的選擇育珠蚌是育珠生產(chǎn)的基礎(chǔ)，應(yīng)嚴(yán)格加以選擇。一般挑選4-6齡、蚌體健康無病、外套膜內(nèi)外表皮呈白色的河蚌。這樣的蚌生活力強(qiáng)，珍珠質(zhì)分泌旺盛，形成的珍珠大，富有光澤；同時(shí)，這樣的育珠蚌外套膜厚實(shí)，手術(shù)容易操作。

健康蚌的標(biāo)志是：蚌體受驚后兩殼關(guān)閉迅速：噴水有力且遠(yuǎn)；殼寬距大，腹緣部軟邊明顯；斧足肥壯，無損；鰓和外套膜完整無傷等。如發(fā)現(xiàn)有水腫，外殼膜脫離殼或發(fā)黑，足萎縮變硬，鰓部糜爛或有病等，都不能用，應(yīng)予淘汰。

3．小片蚌和育珠蚌的比例這兩種蚌的比例，通常隨著蚌體的大小、小片規(guī)格的大小和利用率，以及植片密度等變化而變化。無核珠小片蚌和育珠蚌的大體比例為1:1，或2:3。

4手術(shù)前的準(zhǔn)備工作在進(jìn)行手術(shù)之前要做好一切物質(zhì)準(zhǔn)備，包括工具準(zhǔn)備和手術(shù)蚌的準(zhǔn)備等。

(1)工具準(zhǔn)備工具要齊備，并要進(jìn)行消毒（用酒精）。

(2)手術(shù)蚌準(zhǔn)備在施行手術(shù)之前，把選擇好的育珠蚌和小片蚌的外殼洗凈，然后將育珠蚌整齊地排置在水槽或水盆內(nèi)，蚌的腹緣朝上，稍稍露出水面。待其延期張殼后，將木塞插入。插木塞時(shí)，不要過于用力，避免損傷貝殼。排在盆中的蚌，每隔2小時(shí)左右換新水一次，以防育珠蚌缺氧窒息。