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白心火龍果和紅心的口感、營(yíng)養(yǎng)、品種和價(jià)格都有區(qū)別，紅心火龍果的甜度更高，它的營(yíng)養(yǎng)也比較高，含有豐富的胡蘿卜素和花青素，它是雜交出來(lái)的品種，價(jià)格高一些，而白心火龍果甜度低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也低一些，它的價(jià)格要低一點(diǎn)。

白心火龍果和紅心的不同

1、口感區(qū)別

火龍果白心的和紅心的有很多區(qū)別，首先它們的口感是有區(qū)別的，白心火龍果的甜度比較低，而紅心火龍果的糖分可以達(dá)到15度以上，口感更為清甜，一般情況下，紅心火龍果比白心的要好吃很多。

2、營(yíng)養(yǎng)區(qū)別

火龍果白心的和紅心的還有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有區(qū)別，紅心火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，它含有豐富的胡蘿卜素和花青素等營(yíng)養(yǎng)元素，而白心的火龍果體內(nèi)含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要稍微低一點(diǎn)，同時(shí)紅心火龍果的熱量也稍微高一些。

3、品種區(qū)別

白心火龍果和紅心的火龍果其實(shí)品種也是有區(qū)別的，白心火龍果是國(guó)外引進(jìn)的品種，它的產(chǎn)量比較高，而紅心的火龍果是果農(nóng)自己雜交出來(lái)的，它的產(chǎn)量比較少，市面上常見(jiàn)的火龍果一般為白心的。

4、價(jià)格區(qū)別

紅心火龍果因?yàn)榭诟泻蜖I(yíng)養(yǎng)比都比較白心的好，而且紅心火龍果產(chǎn)量也比較低，所以它的價(jià)格和白心火龍果比起來(lái)，是要高一些的，近幾年紅心火龍果被大量栽培，所以現(xiàn)在它的價(jià)格會(huì)比以前低一些。