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堇菜是一種廣泛分布于中國長江中下游地區(qū)的野生雜草，它在春天長出的嫩葉可以當野菜工人們食用，而在秋天采集的全草則可以入藥，是一種藥用價值極高的中藥材。人們食用堇菜能吸收豐富營養(yǎng)，入藥后的堇菜則能清熱解毒，消腫止痛，下面是對它功效以及藥用價值的詳細介紹，想吃堇菜的人可以重點看一看。

堇菜的功效與作用

1、清腸排毒

清腸排毒，潤腸通病是堇菜最重要的功效，因為堇菜是一種性質(zhì)寒涼的野生蔬菜，它含有大量膳食纖維和果膠燃放，食用后能清理腸道積熱也能軟化大便，加快大便生成后排出，能讓人類腸道中堆積到毒素，隨大便一起排出體外，能吃堇菜，既能預防緩解便秘又能排毒。

2、消腫止痛

堇菜入藥后能清熱解毒也能涼血消腫，在人們出現(xiàn)皮膚紅腫疼痛或丁瘡腫痛以及臃腫疼痛等不良癥狀時，都能用它來治療，它能讓腫痛癥狀很快消失，令外企劃地丁還具有超強的抗炎抗病毒能力，它能阻止細菌在人體內(nèi)滋生，對人類經(jīng)常出現(xiàn)的炎癥和病毒性疾病都有良好預防作用。

堇菜的藥用價值

1、治療毒蛇咬傷

堇菜具有超強的解毒能力，它能加快人體內(nèi)多種毒素分解和代謝，平時人們不小心被毒蛇咬傷時，可以直接用堇菜來治療，治療時需要取新鮮的堇菜，適量把它搗碎，以后取出汁液內(nèi)服余下的藥渣則可以搭配適量循環(huán)調(diào)成藥膏外敷在被咬傷的部位。

2、治療淋巴結(jié)核

淋巴結(jié)核是人類的高發(fā)疾病，它出現(xiàn)以后容易引發(fā)腫痛，而且會化膿感染，這時也能用堇菜來治療，治療的時候需要把堇菜和蒲公英以及半邊臉等中藥材搭配在一起煎湯服用，湯雨下的藥渣可以直接外敷在患處，能讓病情很快好轉(zhuǎn)，除此以外它還能和野菊花搭配在一起研碎外敷，用藥后能讓化膿腫痛的癥狀很快減輕。