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白菜大家經(jīng)常會吃，而且他是冬天人們餐桌上的常見菜，但平時人們吃白菜時多會把它炒熟或者腌制以后再吃，對它的其他吃法了解并不多。其實白菜除了人們熟悉的食用方法以外，還可以榨成白菜汁以后直接喝，據(jù)說這樣更有利于人體對白菜汁中營養(yǎng)成分的吸收，也能讓它的保健功效得到更好發(fā)揮。那么平時喝白菜汁有什么好處呢？接下來小編就會詳細告訴大家。

白菜汁的功效與作用

1、利水消腫

利水消腫是白菜汁的重要功效，它是一種味甘性溫的飲品，能為人體補充豐富營養(yǎng)并能加快身體代謝，而且呢防止多余水分在身體內(nèi)堆積，也能通利小便，提高人類腎功能，對人類經(jīng)常出現(xiàn)了小便不利和身體浮腫，都有一定調(diào)理作用。

2、增強人體免疫力

平時人們多喝一些白菜汁，能吸收豐富植物蛋白和脂肪，還能吸收一些維生素和對人體有益的礦物質(zhì)，這些營養(yǎng)被人體吸收后能加快人體代謝，也能增強人體各器官功能，并能促進人體內(nèi)免疫細胞再生，堅持飲用白菜汁會讓人體自身免疫力明顯提高。

喝白菜汁的好處

1、減肥瘦身

減肥瘦身是人們喝白菜汁最重要的好處，因為白菜汁中含有多種對人體有益的營養(yǎng)，但它本身的熱量卻特別低，能在滿足人體對營養(yǎng)需要的同時，防止人體對熱量的過度吸收，也能阻止人體內(nèi)糖類物質(zhì)向脂肪的轉(zhuǎn)化，經(jīng)常飲用還能加快身體脂肪分解和代謝，能讓人類體重明顯減輕，會讓人們的身材變得越來越苗條。

2、美容護膚

人們喝白菜汁還能吸收豐富維生素c，這種物質(zhì)被稱為抗壞血酸，它能預(yù)防壞血病發(fā)生，除此以外它還能消炎殺菌，阻止人體內(nèi)色素生成，并能加快人體內(nèi)毒素代謝，經(jīng)常飲用能起到排毒美容和滋養(yǎng)細嫩肌膚的重要作用，能讓人類皮膚變得越來越好。