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蘇子葉是一種藥食兩用的重要存在，它來源于唇形科植物紫蘇，是這種植物的鮮嫩葉子，它能當蔬菜食用也能入藥，能為人體補充豐富營養(yǎng)，并能消炎殺菌，也能止吐和胃，不過蘇子葉在食用時也有一些禁忌，人們在食用以前應該多做了解。

蘇子葉的功效與作用

1、解表散寒

蘇子葉是一種能解表散寒的健康食材，他的發(fā)汗能力特別強，能讓人體毛孔擴張，并能加快人體內寒毒排出，對人類經(jīng)常出現(xiàn)的惡寒發(fā)熱以及無汗等癥都有良好緩解作用，在需要的時候可以把它與生姜等中藥材搭配在一起煎水喝。

2、理氣寬中

蘇子葉理氣寬中的功效也特別出色，它對人類的脾胃氣滯以及腹部脹痛，還有腹積食等癥都有一定治療作用，在需要的時候可以把它與藿香搭配在一起服用，人們出現(xiàn)惡心嘔吐或食欲不振，以及消化不良時，用蘇子葉煮水喝也能讓癥狀減輕。

3、解毒

蘇子葉還是一種解毒功效特別好的健康食材，它能加快人體內多種毒素分解和代謝，并能預防食物中毒癥狀，出現(xiàn)平時人們食用魚蟹導致身體中毒時，及時食用蘇子葉，或者把蘇子葉與生姜搭配在一起食用，就能讓中毒癥狀減輕。

蘇子葉的禁忌

蘇子葉藥用功效極為出色，但它禁止長期服用，不然會損傷人體的真氣，容易讓人體出現(xiàn)體虛和無力等不良癥狀，另外那些患有溫病以及體質陰虛的人群都禁止服用蘇子葉，他們服用蘇子葉對身體有害無力。

蘇子葉的功效與作用還有禁忌就為大家介紹這么，如果大家對它感興趣可以適量食用一些，但在食用時要先確認自己的體質是否適合食用蘇子葉。