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熟蘇子是人們把蘇子種子炒熟以后得到的食材，它含有豐富的營養(yǎng)也帶有自然的香氣，人們食用它以后對身體有諸多好處，但這種熟蘇子應(yīng)該怎么吃呢？蘇子籽在吃的時(shí)候又有哪些禁忌呢？想具體了解可以和小編一起去看看。

熟蘇子怎么吃

1、直接吃

熟蘇子是一種可以直接吃的健康食材，人們直接吃它的時(shí)候能品嘗到它的誘人香味，而且能盡可能多的把它含有的豐富營養(yǎng)吸收和利用，能讓它的保健功效得到有效發(fā)揮，但直接吃熟蘇子的時(shí)候要適量，過多食用容易引發(fā)腸胃不適。

2、烙餅吃

熟蘇子在研碎以后可以放少量食用鹽調(diào)勻，然后準(zhǔn)備適量面粉加適量清水揉成面團(tuán)，再搟成薄片把調(diào)好的熟蘇子與食用鹽放到面片上，攤勻再放適量食用油，然后把它制成餅狀放到鍋中烙熟，取出以后就能吃，而且滋味特別好。

3、調(diào)味

熟蘇子還能當(dāng)調(diào)味料來吃，在吃的時(shí)候可以把熟蘇子研成細(xì)末，再把它放到肉餡中加入適量蔥姜放入食用油調(diào)勻以后就能用來做包子或者包餃子，另外人們在燉制一些肉類食材時(shí)，也可以放入適量的熟蘇子它能提味增香還能祛除肉類材的腥味，會讓做好的菜品更好吃。

吃蘇子籽的禁忌

吃蘇子籽能保健身體也能預(yù)防疾病，但在吃蘇子籽時(shí)禁止與鯽魚一起吃，不然引發(fā)中毒而且會讓身體出現(xiàn)毒瘡，會危害人類身體健康。另外蘇子籽還禁止長期服用，不然會引發(fā)氣虛的陰虛以及滑泄等多種不良癥狀，也會對人體健康造成一定危害。

上面為大家介紹了熟蘇子怎么吃也能讓大家了解了吃蘇子籽的禁忌，以后大家就可以按上面介紹的方法去食用熟蘇子，但在吃的時(shí)候一定要注意它的禁忌，以免食用后對身體產(chǎn)生不良反應(yīng)。