熟地黃的功效與作用及食用方法
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-10-02 06:50:13作者:未知
龍利魚(yú)和巴沙魚(yú)都是水產(chǎn)市場(chǎng)上常見(jiàn)的冷凍魚(yú)類,從外觀上看他們還比較相似,很多人都不知道應(yīng)該如何區(qū)分龍利魚(yú)和巴沙魚(yú),今天我會(huì)為大家介紹這方面的知識(shí),能讓大家知道他們之間有什么不同,也能知道以后應(yīng)該如何分辨冷凍龍利魚(yú)和巴沙魚(yú)。
1、看厚度
冷凍龍利魚(yú)和巴沙魚(yú)在市場(chǎng)上出售時(shí)多時(shí)去掉魚(yú)刺以后的魚(yú)肉,從他們的厚度上就能分辨出龍利魚(yú)還是巴沙魚(yú),因?yàn)辇埨~(yú)本身就是一種肉質(zhì)比較薄的水產(chǎn)食材,他深加工以后得到的龍利魚(yú)也比較薄,而巴沙魚(yú)則是一種肉質(zhì)肥厚的海產(chǎn)魚(yú),它加工以后得到的魚(yú)柳會(huì)比較厚。
2、看外表顏色
外面冷凍龍利魚(yú)和巴沙魚(yú)時(shí),還可以看們的外表顏色,因?yàn)楝F(xiàn)在市場(chǎng)上出售的冷凍龍利魚(yú),多是帶著魚(yú)皮的,它外表的顏色多為灰色,但它的肉多為淡粉色,而巴沙魚(yú)則是一種比較白的肉類食材,把它們放在一起對(duì)比時(shí)會(huì)輕松看出它們之間的不同。
3、看價(jià)格
冷凍龍利魚(yú)和巴沙魚(yú)根本不是同一種魚(yú),它們?cè)谑袌?chǎng)上的售價(jià)有特別明顯的區(qū)別,冷凍龍里魚(yú)的包裝比較精美,而且售價(jià)也比較高,他在市場(chǎng)上出售時(shí),每1千克的價(jià)格大約在100元左右,而那些冷凍的巴沙魚(yú)價(jià)格是比較便宜的,每千克只有10元左右。
上面為大家介紹了一些分辨冷凍龍利魚(yú)和巴沙魚(yú)的方法與技巧,能讓大家知道在購(gòu)買(mǎi)龍利魚(yú)或巴沙魚(yú)時(shí)應(yīng)該怎樣去區(qū)分它們,其實(shí)最近幾年市場(chǎng)上用巴沙魚(yú)假冒龍利魚(yú)的事件層出不窮,但卻很少出現(xiàn)用龍利魚(yú)來(lái)假冒巴沙魚(yú)的情況,所以大家盡量把巴沙魚(yú)的特點(diǎn)掌握好,在購(gòu)買(mǎi)龍利魚(yú)時(shí)用心分辯避免上當(dāng)就可以。