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用醋快速生豆芽的方法 用醋快速生豆芽的方法視頻

更新時(shí)間:2022-09-30 08:40:47作者:未知

用醋快速生豆芽的方法 用醋快速生豆芽的方法視頻

前幾年很多人都聽說發(fā)豆芽的時(shí)候會(huì)加入一些化肥,會(huì)導(dǎo)致發(fā)出的豆芽對(duì)人體有害,于是人們就再也不想在外面買豆芽,就想自己在家中生豆芽,而且有些人聽說用醋能快速生豆芽,那么到底應(yīng)該怎么做呢?接下來我會(huì)帶大家去了解這方面的知識(shí)。

用醋快速生豆芽的方法

1、平時(shí)自己在家中生豆芽是不論是黃豆芽還是綠豆芽都離不開清水,雖然可以少量放入米醋,但米醋并不是讓豆芽快速生長(zhǎng)的關(guān)鍵,它只能防止豆子在生豆芽的過程中出現(xiàn)變質(zhì)。平時(shí)在家中生豆芽的時(shí)候,可以先把準(zhǔn)備好的豆子挑選一下,去掉那些腐爛變質(zhì)和不飽滿的豆子。

2、把挑選以后的豆子放在流水下沖洗干凈,然后放入適量米醋和適量清水調(diào)勻一起浸泡10小時(shí),等它吸水膨脹以后取出,把里面的水分倒掉,這時(shí)就會(huì)發(fā)現(xiàn)豆子的體積已經(jīng)占到了原來的兩倍大,然后準(zhǔn)備一個(gè)帶眼的盆子上面鋪上一個(gè)干凈的籠布撒上水,隨后把泡好的豆子放在籠布上。

3、在豆子上面再蓋一層絨布,然后噴水把絨布噴濕,把帶眼兒的盆兒直接放在另外一個(gè)干凈的盆兒中,兩個(gè)盆之間一定要有一定空間,要讓上面帶眼的盆中的水及時(shí)漏到下面的盆中,不能讓豆子中出現(xiàn)積水。

4、把豆子放在28度左右的溫暖環(huán)境中,讓豆子慢慢發(fā)芽,在這個(gè)過程中要每天向上面噴水1~2次,而且要把它取出,用流水沖洗一下,4~5天以后里面的豆芽就能長(zhǎng)出來,而且能長(zhǎng)到4厘米左右,這時(shí)可以把豆芽取出來沖洗干凈以后直接烹調(diào)食用。

上面為大家介紹了用醋快速生豆芽的方法與技巧,能讓大家知道應(yīng)該怎樣用醋生豆芽,今后大家在生豆芽時(shí),如果怕豆子出現(xiàn)腐爛變質(zhì),也可以在浸泡的時(shí)候放入適量的米醋,這樣能讓豆子快速發(fā)芽,而且能讓生出的豆芽質(zhì)量特別好。

本文標(biāo)簽: 豆芽  標(biāo)簽  速生  

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