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胡椒粉是生活中特別常見的調(diào)味品，它能提味增香也能去除肉里食材的腥膻味，而且能開胃消食驅(qū)寒止痛，但對(duì)它的個(gè)體用法，還有很多不了解，今天我會(huì)對(duì)此做詳細(xì)介紹，能讓大家知道胡椒粉應(yīng)該怎么用，同時(shí)也會(huì)讓大家知道胡椒粉的害處有哪些。

胡椒粉怎么用

1、做烤冷面

烤冷面是風(fēng)靡全國的特色小吃，很多人都喜歡吃，其實(shí)這種烤冷面自己在家中也可以做，在做的時(shí)候準(zhǔn)備一張冷面和一個(gè)雞蛋在準(zhǔn)備適量胡椒粉和洋蔥末與香菜末把冷面皮兒放在鍋中煎軟，把雞蛋殼開煎熟，撒上胡椒粉，放上洋蔥末和香菜末涂抹面醬，最后切成塊就能吃。

2、做湯

可以在做湯的時(shí)候用，特別是在做丸子湯的時(shí)候，加入適量胡椒粉，會(huì)讓做好的丸子湯口感更好，在做的時(shí)候需要把肉剁死，遂加入適量蔥姜末，放入生抽蠔油和食用鹽調(diào)成丸子餡，在鍋中放清水，放入適量的海米和少量食用鹽加熱煮開后，把丸子如果煮熟出鍋前撒上胡椒粉即可。

3、腌肉

胡椒粉還能用來腌肉再做燒烤，或者平時(shí)腌制一些肉類食材時(shí)，都可以放一些胡椒粉，特別是做孜然牛肉或者孜然羊肉時(shí)，都可以放入適量的胡椒粉，它能讓做好的肉類菜品滋味更好，肉質(zhì)更嫩。

胡椒粉的害處

胡椒粉沒有明顯的害處，大家在日常生活中可以放心使用的。但那些患有胃潰瘍或腸胃消化功能不全的人在吃胡椒粉時(shí)一定要注意食用量，如果過量吃胡椒粉會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，容易讓病情加重，這是人們吃胡椒粉后可能會(huì)出現(xiàn)的害處。

上面讓大家了解了一些與胡椒粉相關(guān)的知識(shí)，能讓大家知道胡椒粉應(yīng)該怎么用，也讓大家了解了吃胡椒粉可能會(huì)出現(xiàn)的害處，以后大家再吃胡椒粉時(shí)一定要多加注意，這樣既能讓它發(fā)揮好的食用功效又不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不良影響。