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關(guān)于白粥的做法想必?zé)o需我在多介紹吧，下面給大家總結(jié)一下。

白粥的做法

白粥的材料

主料：稻米3

00克

白粥的做法一

淘凈米后加入熱水，以高火加熱20分鐘，即可。

小訣竅:

食物相克：

稻米：唐•孟詵：粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。

清•王盂英：炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。

白粥的做法二

1.大米洗凈，浸泡30分鐘左右，撈出瀝干放入鍋中，加適量清水，以及高湯精煮沸，轉(zhuǎn)小火，熬煮約1小時(shí)左右即可。

小訣竅:

如何煮一碗香濃細(xì)滑的白粥

1、大米洗凈后，需要用水再浸泡一段時(shí)間，這樣能讓粥的口感軟糯。

2、熬粥最好用高湯(推薦骨頭湯，滋味好，營(yíng)養(yǎng)好。)如果沒有，超市的高湯精是不錯(cuò)的選擇。

3、一般煮粥都先用旺火煮沸后，再轉(zhuǎn)為小火，這樣熬出來的粥才會(huì)粘稠可口。