薄荷的功效與作用 薄荷的功效與作用和副作用
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-09-27 18:33:25作者:佚名
關(guān)于大蒜粥的功效相信很多朋友都很清楚吧,下面讓我來給您具體的介紹一下吧。
大蒜是烹調(diào)美味佳肴過程中的調(diào)味品,也是上好的營養(yǎng)品,更是極佳的綠色天然藥品。有研究顯示大蒜的營養(yǎng)價(jià)值甚至超過了人參。
大蒜含有200多種有益于身體健康的物質(zhì),除蛋白質(zhì)、維生素E、C及鈣、鐵、硒等微量元素外,最受人們關(guān)注的是具有增強(qiáng)人體免疫力的S一烯丙基半胱氨酸(SAC),以及極具殺菌力的大蒜素。
另外一些成份還能預(yù)防循環(huán)系統(tǒng)的一些疾病,如穩(wěn)定血壓、改善血液循環(huán)、抑制血小板聚集、防止血栓形成、調(diào)整糖代謝等。因此,大蒜不僅是食物烹調(diào)過程中必備的珍品,更是人們?nèi)粘I钸^程中防治疾病的重要手段。
現(xiàn)在讓我們從宏觀到微觀,全面看看大蒜的作用。
1、抗癌
國外研究發(fā)現(xiàn),大蒜中的含硫化合物能促進(jìn)腸產(chǎn)生一種酶或稱為蒜臭素的物質(zhì),通過增強(qiáng)機(jī)體免疫能力,阻斷脂質(zhì)過氧化形成及抗突變等多條途徑,消除在腸里的物質(zhì)引發(fā)腸道腫瘤的危險(xiǎn)。但是,目前尚無法定論究竟需要產(chǎn)生多少這樣的酶才能有效地發(fā)揮大蒜的抗腫瘤作用。
此外,大蒜中的微量元素硒也有一定抗腫瘤功效。
2、治療陽痿作用
有研究顯示大蒜確實(shí)有治療陽痿的作用。大蒜有利于血液循環(huán),這對勃起功能很重要。是什么機(jī)制,目前說不清楚,可能的解釋是大蒜能刺激機(jī)體產(chǎn)生一氧化氮合酶,而這個(gè)酶又是男性勃起所必需的酶。
此外,有科研人員通過兔子及小白鼠的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),大蒜能刺激雄性激素分泌,并能增加精子數(shù)量?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,血液健康是影響勃起功能的重要因素。而現(xiàn)代人常由于不良的生活習(xí)慣而導(dǎo)致高血脂等問題,從某種意義上說這是勃起功能障礙患者不斷增加的原因。而吃大蒜卻能促進(jìn)血液健康,改善血液循環(huán),從而也有利于改善勃起功能。