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大閘蟹怎么吃(大閘蟹怎么吃蒸幾分鐘)

更新時間:2022-09-27 08:03:52作者:未知

大閘蟹怎么吃(大閘蟹怎么吃蒸幾分鐘)

大閘蟹味道鮮美,肉質(zhì)細(xì)膩是什么東西?最喜歡吃的是什么?是咸淡有無些人看到張牙舞爪的大閘蟹,卻不知道應(yīng)該怎么吃,接下來給大家介紹大閘蟹的食用方法,同時也會讓大家了解大閘蟹怎么保存。

大閘蟹怎么吃

1、大閘蟹可以在洗凈以后如果蒸熟吃,蒸熟以后的大閘蟹在吃的時候要先把大閘蟹的8只腳和兩個大鉗子剪掉,然后再把它們的外殼撬開,取出里面的肉直接吃。

2、把大閘蟹的蟹殼和里面的蟹肉分開,然后去掉大閘蟹肚臍上的小蓋,再把大閘蟹體內(nèi)的胃取出,把里面的蟹黃吃干凈,再吃蟹黃的時候,一定要注意不要吃它三角形的胃,要把它直接扔掉,最后再把它外殼中的蟹肉取出來,淋上適量的醋直接吃就可以。

大閘蟹怎么保存

1、大閘蟹可以放入冰箱的冷藏室保存,在保存的時候可以準(zhǔn)備一個小箱子,把大閘蟹的腿全部綁起來,擺在小箱子中,然后上層蓋上濕毛巾,再把箱子蓋蓋好,隨后放入冰箱的冷藏室,這樣保存了大閘蟹,可以保證它3~5天不變質(zhì),而且取出的時候還是活的。

2、大閘蟹可以放在桶里保存,在保存的時候一定要準(zhǔn)備一個內(nèi)壁比較光滑的桶,把準(zhǔn)備好的大閘蟹放到桶里倒上適量的水,水只要慢過大閘蟹,身體的一半就可以這樣方便,大閘蟹呼吸可以減少對它體能的消耗,在桶中保存的大閘蟹可以保存5~7天左右。

上面為大家介紹了大閘蟹的食用方法,能讓大家知道大閘蟹怎么吃,同時也讓大家了解了大閘蟹怎么保存,以后在大閘蟹大量上市的時候,大家就把自己購買的大閘蟹按上面介紹的正確方法去保存和食用吧。

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