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黃明膠粥的做法大家了解多少呢？下面就讓我來(lái)給您具體的講解一下吧。

黃明膠粥

黃明膠粥的材料

粥方組成：黃明膠10克，大米100克，紅砂糖適量。

黃明膠粥的做法

1將黃明膠搗碎備用。

2先取大米淘凈，放入鍋中，加清水適量，煮為稀粥，

3待熟時(shí)，調(diào)入搗碎的黃明膠、紅糖，煮為稀粥服食，每日1-2劑。

功效：養(yǎng)血止血，養(yǎng)陰潤(rùn)肺，安胎固沖。

適應(yīng)癥：適用于虛勞咳嗽，久咳咯血，吐血，鼻衄，大便出血，婦女月經(jīng)過(guò)多，漏下不止或崩中，孕婦胎動(dòng)不安，先兆流產(chǎn)及各種失血性貧血，缺鐵性盆血等。

粥義解說(shuō)：黃明膠，又名牛皮膠、水膠、明膠，為牛科動(dòng)物黃牛的皮經(jīng)漂泡、去毛后熬制的膠塊。

中醫(yī)認(rèn)為，明膠性味甘平，入肺、肝、腎經(jīng)，有補(bǔ)血止血，滋陰潤(rùn)肺，養(yǎng)血安胎之功，適用于咳嗽、咯血、崩漏、胎動(dòng)不安、跌打損傷、癰腫、燙傷等，《本草綱目》言其"治吐血、衄血、下血、血淋、下痢、婦科胎動(dòng)血下，風(fēng)濕走注疼痛、打撲損傷，湯火灼瘡，一切癰疽腫毒，活血止痛，潤(rùn)燥、利大小腸"?！侗静菔斑z》言其"療風(fēng)、止泄、補(bǔ)虛"。《本草匯言》言："黃明膠，止諸般失血之藥也。梁心如曰，其性粘膩，其味甘澀，入服食藥中，固氣斂脫，與阿膠仿佛通用，但其性平補(bǔ)，宜于虛熱者也。如散癰腫，調(diào)膿止痛，護(hù)膜生肌，則黃明膠又優(yōu)于阿膠一籌也"。阿膠為名貴補(bǔ)益中藥，貨源緊缺，價(jià)格昂貴，而明膠有阿膠之功，且方便易得，若采用明膠煮粥服食，既可治療疾病，又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

注意事項(xiàng)：

1.明膠性滋膩，不宜連續(xù)服食，以免出現(xiàn)胸滿氣悶的感覺(jué)。

2.凡脾胃虛弱，消化不良及出血癥而內(nèi)有淤滯者，不宜選用。