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下面就來給大伙們介紹一下有關(guān)雞內(nèi)金赤豆粥做法，希望大伙們能夠喜歡哦。

雞內(nèi)金赤豆粥

菜名：雞內(nèi)金赤豆粥

工藝：煮

口味：清香味

類別：脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理尿路結(jié)石

雞內(nèi)金赤豆粥的材料

主料：赤小豆40克粳米30克

輔料：雞內(nèi)金20克

調(diào)料：

雞內(nèi)金赤豆粥的做法

1.將雞內(nèi)金洗凈研粉，赤小豆，粳米洗凈;

2.把赤小豆、粳米放入鍋內(nèi)，放清水適量，武火煮沸后，文火煮粥，粥成放雞內(nèi)金粉、白糖適量，拌勻再煮沸即可。

試用方法中餐|晚餐

食譜營養(yǎng)赤小豆：赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益;還有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用;赤小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會;粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。

食譜相克赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時候效果很好;但是正是因為利水功能太強(qiáng)，正常人不可服用。粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食，否則會導(dǎo)致心痛。