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白扁豆粥的做法有幾個朋友會呢？下面讓小編給您具體的講解一下吧。

白扁豆粥

最近經(jīng)常吃一些比較地道的家常菜，比如白扁豆粥，很多人都喜歡吃白扁豆粥，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法也簡單。對會做菜的人來說是很簡單的，雖然這道菜的做法比較簡單，然而還是經(jīng)常會有人問白扁豆粥怎么做,白扁豆粥如何做,準(zhǔn)備好主料，配料還有油鹽醬茶的，想要做這道白扁豆粥，就看看下面的做法，大廚教你美食的做法，按照下面的菜譜做出來的白扁豆粥，下飯，還能外帶，也是上班族可以選擇中午帶飯的好菜，自己動手做白扁豆粥，絕對經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，愛幫菜譜教你做好吃的菜。

白扁豆粥的材料

菜系及功效：精品主食便秘食譜工藝：煮白扁豆粥的制作材料：主料：粳米100克,白扁豆120克

調(diào)料：冰糖10克

白扁豆粥的做法

1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。

2.鮮白扁豆沖洗干凈。

3.取鍋加入約1500毫升冷開水，放入粳米，先用旺火煮沸，再下入鮮白扁豆，改用小火熬煮成粥。

4.粥內(nèi)加入冰糖，攪拌均勻，稍燜片刻，待冰糖溶化，即可盛起食用。

食物相克粳米：唐•孟詵：粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。

清•王盂英：炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。