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下面要給大家介紹的是關(guān)于山藥葡萄粥的功效，希望能夠喜歡小編講的哦。

山藥葡萄粥

山藥葡萄粥的功效一

葡萄中的糖易被人體吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人體吸收，特別是當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí)，若及時(shí)飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解。法國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)。葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。葡萄中含的類(lèi)黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基。在葡萄中含有一種抗癌向量元素，可以防止健康細(xì)胞癌變，并能防止癌細(xì)胞擴(kuò)散。而且葡萄汁可以幫助器官移植手術(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進(jìn)早日康復(fù)。中醫(yī)認(rèn)為，葡萄性平味甘，能滋肝腎、生津液、強(qiáng)筋骨，有補(bǔ)益氣血、通利小便的作用，可用于脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病癥的輔助治療。

如何烹飪葡萄?

1.葡萄的用途很廣，除生食外還可以制干、釀酒、制汁、制罐頭與果醬等;

2.作烹飪?cè)鲜褂玫囊罅４?、肉脆、無(wú)核與風(fēng)味好;葡萄干作為點(diǎn)心的輔料;

3.多食易生內(nèi)熱，或致腹瀉。

山藥葡萄粥的功效二

一、降低膽固醇血清

膽固醇過(guò)高會(huì)引起冠心病，香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用。血清膽固醇過(guò)高者，可用香蕉果柄50克，洗凈切片，用開(kāi)水沖飲，連飲10～20天，即可降低膽固醇。

二、解酒

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，內(nèi)含多糖，維生素A、B、C、E等，還含有蛋白質(zhì)，果酸、Ca、P、Fe等礦物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)補(bǔ)充機(jī)體營(yíng)養(yǎng)，調(diào)節(jié)新陳代謝有重要作用。尤其是維生素B1或維生素E對(duì)酒精在肝臟解毒功能有特殊功效。所以，有人也提倡用香蕉解酒，香蕉能清熱滑腸解毒，能主治飲酒過(guò)多所致的煩渴