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新鮮北蟲草可以清洗干凈再用常規(guī)的方式和瘦肉、蔥段一起翻炒食用，也可以用來泡茶、泡酒或者是制成粉末。北蟲草又叫蛹蟲草、蛹草，它在內(nèi)蒙古、吉林、遼寧等極為常見，屬于可食用菌類，富含蛋白質(zhì)、氨基酸，能抗衰老、抗氧化、提高免疫力。

怎么吃新鮮北蟲草

　　北蟲草可以炒菜泡茶泡酒

北蟲草的食用方法非常簡單，我們只需要將它清洗干凈并按照常規(guī)的方法和瘦肉、蔥段搭配在一起烹飪即可。除此之外，北蟲草還可以用來泡茶、泡酒或者是制成粉末，吃法豐富多樣。

　　北蟲草介紹

北蟲草就是我們常說的北冬蟲夏草，它又叫做蛹蟲草、蛹草，主要生長在我國北方地區(qū)，在內(nèi)蒙古、吉林、遼寧等地都非常常見，屬于可食用菌類，可以人工培育，和我們熟知的冬蟲夏草是兩種各不同的東西。

　　吃北蟲草的好處

北蟲草內(nèi)部含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸，它不僅能補充我們身體所需的營養(yǎng)，而且還有抗衰老、抗氧化、提高免疫力的效果，同時它的提取液還有一定的抑菌作用。