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從國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求看，白色的毛絨暢銷，因此，最好選擇白羽鵝。根據(jù)各地生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)看下列幾種鵝可作為拔毛的首選對(duì)象。

一、經(jīng)淘汰的白色種鵝

這些失去利用價(jià)值的鵝，一般肉質(zhì)較差，產(chǎn)蛋量少，出售價(jià)格低。如利用這些鵝進(jìn)行活體拔毛絨，還可利用1-2年，不但毛絨產(chǎn)量多，而且毛質(zhì)也好。絨朵較大，其產(chǎn)值將會(huì)成倍增加。

二、休產(chǎn)期的白色蛋鵝或種鵝

在一年四季中，產(chǎn)蛋鵝都有休產(chǎn)期，休產(chǎn)期鵝都會(huì)自然換羽，如果抓住這一有利時(shí)機(jī)進(jìn)行活體拔毛，不但好拔，毛質(zhì)也好。然后適當(dāng)補(bǔ)喂蛋白全價(jià)飼料，快速恢復(fù)體質(zhì)，很快又進(jìn)入產(chǎn)蛋期。

這樣絨、蛋兼得，獲得雙豐收。

三、肉用白鵝

從肉用鵝群中選擇優(yōu)良體壯白公鵝專供拔取毛絨，養(yǎng)過3個(gè)月就進(jìn)行拔毛，然后每隔30-40天拔取毛絨一次。循環(huán)往復(fù)進(jìn)行，至少可以拔取5-6次，之后便可作菜鵝上市出售，這樣絨、肉兼得。

體型小的雜色鵝不宜作活拔毛絨的對(duì)象。出口的肉用鵝也不宜活體拔毛，因?yàn)榘蚊锌赡軗p傷皮膚，在鵝體表上留下斑痕，影響出口質(zhì)量。

此外，飼養(yǎng)4年以上的老齡鵝、正在產(chǎn)蛋鵝、體弱生病鵝或血管毛（沒有長(zhǎng)成的，根部有血的毛）多的個(gè)體都不能拔毛。

四、拔毛部位的選擇

胸部、腹部、腋下和背部都是拔取毛絨的最佳部位，而頸下部、腿部和肛門周圍，可以少拔或不拔。

翅膀大羽不能拔，因其用途少價(jià)格低，又消耗營(yíng)養(yǎng)多，如有銷路，每年可拔1-2次，配合換羽季節(jié)進(jìn)行。頭部、頸上部、尾羽等部位不宜拔毛。

五、活體拔毛時(shí)間與次數(shù)

雛鵝3月齡之后才能進(jìn)行拔毛。翅膀羽毛全部長(zhǎng)齊拼攏，全身絨毛豐滿密被。3-5年鵝是拔毛的黃金時(shí)期。6年以后的老鵝，代謝能力降低，羽毛再生能力差，毛絨減少。一年四季均可拔毛，但夏季最好，氣候適宜，鵝又停產(chǎn)。春、秋季節(jié)正是產(chǎn)蛋期，影響產(chǎn)蛋量。冬季寒冷，沒有保溫條件的不能拔毛。

實(shí)驗(yàn)證明，在0℃左右，無保溫條件情況下，拔后35天鵝照常長(zhǎng)出完滿的羽毛。超過10℃以下，對(duì)羽毛生長(zhǎng)不利。若加保溫設(shè)施，如大棚、火爐等，冬季也可拔毛，拔毛后7天就開始長(zhǎng)出小絨毛，35-40天就能生長(zhǎng)完全，50-60天羽毛生長(zhǎng)完畢，全身布滿豐厚的羽毛。所以50-60天以后就可以進(jìn)行第二次拔毛。

一般情況下，利用鵝的換羽和休產(chǎn)期拔毛，每年可拔2-3次。如果長(zhǎng)年拔毛，一只鵝可拔5-6次。每次的拔毛量，大型鵝每次可拔80克-100克，小型鵝每次45克-60克。片毛盡量少拔，因?yàn)閮r(jià)格低廉，鵝消耗營(yíng)養(yǎng)又大。