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廣東石螺養(yǎng)殖場地多在廣東清遠(yuǎn)、中山、河源、東莞及廣州等地，人工養(yǎng)殖石螺時(shí)，首先要選擇個(gè)頭大、殼薄肉多、灰黑色以及螺紋多的螺種，在水田或小溪等地進(jìn)行養(yǎng)殖，一般在3-11月進(jìn)行放養(yǎng)。

一、廣東石螺養(yǎng)殖基地在哪里

1、廣東石螺養(yǎng)殖場地一般在廣東河源、清遠(yuǎn)、中山、東莞及廣州等地。

2、石螺肉嫩味美，富含蛋白質(zhì)、水分等，還含有鈣磷鐵、核黃素等微量元素，營養(yǎng)豐富，是人們餐桌上的佳肴。

3、人工養(yǎng)殖石螺，生長較快，成本也較低，效益高等，根據(jù)地域的不同，價(jià)格也有所差別，大概在每斤8元左右，養(yǎng)殖的前景很不錯(cuò)。

二、石螺養(yǎng)殖的技術(shù)

1、螺種的選擇

（1）一般要選擇個(gè)頭大、殼較薄肉較多、灰黑色以及螺紋較少的為宜，比如塘螺、河螺及石螺等。

（2）如果個(gè)頭小且長尖、螺紋多、殼厚肉少及色澤較鮮艷的，一定不可以，比如螺絲等。

（3）螺種可以直接在市場上進(jìn)行選購新鮮的螺，也可去田中或池壙拾獲。

（4）自己去拾獲螺種可以降低成本，也比較方便。

2、養(yǎng)殖條件

（1）人工進(jìn)行養(yǎng)殖可以在水溝、魚壙、水田、小溪及沼澤田等地。

（2）養(yǎng)殖池底部一定要有一定足夠厚度的淤泥，在養(yǎng)殖水面上有紅萍或藻類等水生植物。

（3）水底和周圍有石螺棲息的遮陰物，比如石頭、竹枝及木條等。

3、養(yǎng)殖時(shí)間及密度

（1）時(shí)間：一般石螺的最佳生殖期在3-11月，母螺分批進(jìn)行產(chǎn)子，每次可以繁殖幼螺30只左右，每只母螺一年大概可繁殖150只左右，按照其生長規(guī)律，可在3-11月進(jìn)行分批放養(yǎng)。

（2）密度：石螺放養(yǎng)的密度，可以根據(jù)實(shí)際情況來定，比如在魚壙、水田、沼澤田等自然水域進(jìn)行養(yǎng)殖，每畝可以進(jìn)行投放螺種600只左右為好，如果人工進(jìn)行挖池養(yǎng)殖，就可以增加投放量，每畝可以投放1.2萬只左右。投喂飼料

（3）飼料：石螺一般以水生植物的葉子以及藻類等為食，如果在肥沃的魚壙或水田中進(jìn)行養(yǎng)殖，就不用專門進(jìn)行投喂，如果在人工挖的水池及瘦脊的水池進(jìn)行養(yǎng)殖，就需要投喂，飼喂的飼料可以用藻類、青菜、動(dòng)物尸體、米糠、水生植物以及麩皮等。

4、收獲上市

（1）一定要分批進(jìn)行收獲上市，不要在石螺懷胎產(chǎn)仔高峰期進(jìn)行，每年的懷胎產(chǎn)仔高峰期在6月初、8月中期、9月底。

（2）收獲時(shí)一定要選地?fù)迫〕陕荩M量多留母螺，有助于后期繁殖，提高產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)收益。