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（一）采珠時間

每年4-11月為珍珠生長期，夏季，珍珠生長最快，珍珠表面較為粗糙，不宜采珠。10-11月，珍珠表而才牛躍細膩、美麗光澤，所以采收季節(jié)一般定在晚秋或初冬為好；

一般育珠•年左右也可采珠，但是，產(chǎn)量較低，上等圓珠也很少。三年育珠后，每100-200只蚌大約可采珍珠1000克，而且}：等珍珠也較多，質(zhì)量較好，是適宜的采收時間。如果采收時間再晚，由于蚌的年齡較大，分泌珍珠質(zhì)的機能降低，珍珠產(chǎn)量雖大，但質(zhì)量較差。

（二）采珠方法

1．剖蚌取珠有兩種方法，一是用刀剖開蚌的兩殼，以手擠出珍珠；二是用絞肉機，把蚌絞成碎塊，用清水沖洗，分離出珍珠。這兩種方法，前一種勞動量較大，但不易損傷珍珠，后一種機械作業(yè)，省時省力，但不易把握珍珠質(zhì)量。

2．活蚌取珠。操作過程類似插片手術(shù)。即打開蚌殼以后，用彎頭鑷子把珍珠一顆顆摘出，再將育珠蚌完好地放回池水中養(yǎng)殖，第二年再重新制片育珠，這樣既可以節(jié)省育珠費用，又提高了河蚌的利用率。

（三）珍珠及其產(chǎn)品的加工

1．珍珠的初加工采收后的珍珠要及時放在飽和的食鹽水中浸泡5-15分鐘，接著用清水沖洗幾遍，洗去粘液和珍珠囊碎片。然后，再放到飽和的溫香皂水中浸泡30分鐘，再用清水洗凈，白綢布擦干、打光即可。

如果用于裝飾品，要求較高時，還需漂白、染色、拋光等復(fù)雜工序加工，在此不作敘述。

2．珍珠粉的機械加工

(1)干制法將凈珍珠放在粉碎機中粉碎成粉（粉碎過程，注意不要使機器發(fā)熱），粉末用200目、250目和320目的篩篩成不同細度的粉末，較粗的粉粒再粉碎過篩。粉碎好的珍珠粉放入無毒塑料袋中密封好，即成珍珠粉商品。

(2)水制法將珍珠碎成130目的粗粉，加蒸餾水調(diào)成漿糊狀，在球磨機中進行水磨，直到符合要求為止。然后，將珍珠粉漿放在烘干箱中烘至含水量低于1%，再在粉碎機中粉碎即成。