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2024-06-30
更新時間:2024-06-30 15:31:05作者:佚名
小雪節(jié)氣,是中國古代漢族勞動人民長期經(jīng)驗積累和智慧的結(jié)晶,是反映氣候和物候變化、掌握農(nóng)事季節(jié)的工具。后來經(jīng)過歷代的變革,節(jié)氣才形成一個完整的體系。
該節(jié)氣進(jìn)入的時候,中國廣大地區(qū)西北風(fēng)開始成為??停瑲鉁叵陆?,逐漸降到0℃以下。但其實在一些南方地區(qū),還不會太冷,北方感受最為明顯。
小雪節(jié)氣來了之后,我國東部會出現(xiàn)大范圍大風(fēng)降溫天氣。但同樣南方地區(qū)也不會有很明顯的降溫浮動,小雪節(jié)氣是寒潮和強冷空氣活動頻數(shù)較高的節(jié)氣,這個節(jié)氣之后,你會呼吸到寒冷的空氣。
但由于這時的天氣還不算太冷,所以下的雪常常是半冰半融狀態(tài),或落到地面后立即融化了。地上一般是濕濕的,落入到人的身上也會迅速融化。
而對于小雪的習(xí)俗,民間有:“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”。在云貴川地區(qū),小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時候。而北方的風(fēng)光則是一片光禿禿,北方的地區(qū)不太會選擇做臘肉。
手工做的香腸、臘肉,把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來,等到春節(jié)時正好享受美食,這是人們對待寒冬最好的方式。