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如果是嫩玉米，需要煮15分鐘左右，如果是老玉米，則大概要煮20分鐘左右。種糯玉米和老玉米差不多，也要20分鐘左右煮好，如果喜歡玉米原風(fēng)味保持更多的人，可以選擇蒸玉米，水煮的玉米，口感不及蒸玉米。需要注意的是煮玉米盡量不要用冷水，一定要在水燒開后再煮。因?yàn)橛美渌葜蟮挠衩?，特別是甜玉米，糖分會在久煮的過程中流失掉，導(dǎo)致玉米口感不好。