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沖泡烏龍茶時(shí)，需要將茶壺和茶杯用熱水燙洗一遍，將茶葉放在燙好的茶壺中，往茶壺中倒入100度的沸水，并將其倒出，再次加入開水，沖泡一分鐘后便可以飲用，烏龍茶較為耐泡，可以反復(fù)沖泡5～7次。

烏龍茶的標(biāo)準(zhǔn)沖泡步驟

準(zhǔn)備材料：烏龍茶葉、茶壺、茶杯、開水

1、將茶壺用熱水燙洗一遍，并將水倒出，沖洗茶杯，溫杯溫壺。

2、將茶葉放入茶壺中，以100毫升水加3～4克茶為佳，能更好的品嘗茶葉的香氣。

3、在杯中倒入100度的沸水，并立即倒出，這一步驟叫做洗茶，能洗去茶葉上的塵土和苦澀味。

4、在茶壺中倒入第二道開水，注意同樣需要倒入沸水，能激發(fā)出茶葉的香味。

5、泡1分鐘左右便可以將茶水倒在杯子中飲用，烏龍茶可以沖泡5～7次。