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冰糖煮金桔怎么煮(金桔煮冰糖怎么煮?)

更新時(shí)間:2024-09-10 14:23:13作者:佚名

冰糖煮金桔怎么煮(金桔煮冰糖怎么煮?)

冰糖煮金桔要先將金桔用鹽水浸泡30分鐘,洗干凈后控干水分備用。金桔對(duì)半切開(kāi)去核。金桔和水1:1的的分量正好可以蓋過(guò)金桔表面,冰糖200克,砂糖100克煮40分鐘至湯汁粘稠關(guān)火,熬煮過(guò)程中多翻炒,自然冷卻后放入玻璃瓶中保存即可。

冰糖煮金桔怎么煮

冰糖煮金桔秋季季節(jié)很多人容易患上感冒咳嗽,金桔有很好的潤(rùn)肺止咳效果,并且煮好了可以放置很久,冷藏一般可以長(zhǎng)達(dá)1-2個(gè)月。

準(zhǔn)備材料:金桔400克,冰糖150克,水適量。

1、首先將買回來(lái)的金桔用淡鹽水泡30分鐘后,簡(jiǎn)單搓洗一下后撈出金桔瀝干水分。

2、將金橘橫豎各切一刀,出一個(gè)口子能夠剛好的出汁煮爛。

3、起鍋放入金桔,將冰糖放入鍋中,加入適當(dāng)?shù)乃?,水能夠覆蓋到金桔即可。

4、冰糖煮開(kāi)煮化以后,大火煮水和金桔,不斷翻攪一下水分,等到金桔慢慢煮開(kāi)炸開(kāi),吸收糖水。

5、冰糖金桔煮爛熬好以后,金桔皮呈現(xiàn)透明,關(guān)火,然后自然冷卻至30-40℃,加入一勺蜂蜜,潤(rùn)肺效果更好。

本文標(biāo)簽: 冰糖  煮金桔  

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