純滌紗32支的tex指數(shù)是多少(16支紗等于多少tex)
2024-05-14
更新時間:2024-05-14 21:06:48作者:佚名
1、準備材料:草魚、姜、蒜頭、香菜、生抽
2、草魚里面黑色的東西要刮掉,含有金屬等毒質(zhì)的不能吃。
3、香菜切成長段,姜取適當大小切細絲,其余邊角的姜切薄片備用,蒜頭切粒。
4、鍋要燒到很熱,下油。
5、將姜片放入爆至金黃撈掉。
6、將草魚擦干些下鍋煎,不要去推動它。
7、煎了一會,看魚底下的油泡少很多了就微推動下鏟子,推得動的話就可以翻面了,這樣草魚不會給鏟爛。
8、待另一面同樣煎至金黃(油泡變少),倒入半碗水。
9、再加入生抽。
10、再加入姜絲和蒜頭,加蓋燜煮至收汁。
11、燜好了就加入香菜和味精。
12、輕輕翻動讓它均勻就好了。
紅燒草魚是一道四川省的傳統(tǒng)名菜,屬于川菜系中的家常菜,其特點是香辣爽口,色鮮味濃,適合喜辣的人群。