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薯餅的家常做法共有4步。需準備番薯300克、糯米粉150克、油適量、糖2湯匙。以下是薯餅具體操作步驟：

操作/步驟

1

蒸紅薯

紅薯洗凈去皮，入蒸鍋蒸熟。

2

和成面團

蒸熟后，取出研成茸，加入白砂糖和糯米粉，和成軟硬適中的面團。

3

搟餅坯

把面團搟成大厚餅，用個杯子按一下，即成圓形餅坯。

4

煎餅坯

打開電餅鐺，刷上食用油，把餅坯放入鍋中，兩面煎金黃即可。

END

總結：以上就是關于薯餅的家常做法的具體操作步驟，希望對大家有幫助。