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電飯煲是比較常見(jiàn)的家電之一，給生活帶來(lái)不少方便。然而，電飯煲內(nèi)膽涂層脫落還能用嗎？帶大家一起了解下吧。

電飯鍋內(nèi)膽涂層脫落還是能用的。因?yàn)殄佂繉酉旅媸卿X的，如果僅用來(lái)燒白干飯和稀飯應(yīng)該是沒(méi)有問(wèn)題的。因?yàn)殇X鍋在涂不粘涂層前，都預(yù)先進(jìn)行過(guò)陽(yáng)極氧化，這層氧化膜硬度較高，可以經(jīng)得住一般磨擦。

電飯煲涂層有防止米飯粘鍋，耐磨易洗、提高內(nèi)鍋加熱效果、導(dǎo)熱均勻、蓄能保溫等等作用，掉了也能用，但是有的鍋內(nèi)壁材料有化學(xué)成分，要是不差錢(qián)最好換新的。

另外，目前我國(guó)的電飯鍋內(nèi)涂層多是用特氟隆為原料，也就是一種含氟的高分子。這種材料與不粘鍋的材料是一樣的，在250度以上的高溫會(huì)分解出對(duì)人身體有害的物質(zhì)。不過(guò)鑒于電飯鍋的溫度一般不會(huì)超過(guò)100度，所以烹飪的過(guò)程中還是相對(duì)安全的。