2023遼寧省考報(bào)名登記表在哪里找 遼寧省考報(bào)名登記表怎么打印
2023-10-25
更新時(shí)間:2023-10-25 08:57:26作者:佚名
牛肉和羊肉可以通過(guò)這三點(diǎn)來(lái)區(qū)分:肉質(zhì)纖維、肉筋和味道三個(gè)方面,還是非常簡(jiǎn)單的。
一般來(lái)說(shuō),牛肉纖維粗,羊肉肉質(zhì)較細(xì)膩;牛肉筋膜多,羊肉筋膜少;羊肉有膻味,牛肉沒有膻味。
牛肉和羊肉都是生活中常見的肉類,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都不錯(cuò),深受人們的喜愛,這兩種肉類在購(gòu)買時(shí)需要注意這幾點(diǎn):
1、羊肉:
新鮮的羊肉有著以下幾個(gè)特點(diǎn):紋理細(xì)膩、存在白色條紋、顏色粉嫩、紋理是瘦中帶肥。
除此之外,這幾種羊肉是不能購(gòu)買的:肉質(zhì)光滑順溜的羊肉、顏色為暗紅色的羊肉和膻味很重的羊肉。
第一種很可能是處理過(guò)的,新鮮的羊肉摸起來(lái)是黏糊糊的;第二種和第三種情況是一樣的,就是羊肉不新鮮了。
2、牛肉:
新鮮牛肉的顏色富有光澤,呈現(xiàn)出均勻的紅色,脂肪多是潔白色或呈現(xiàn)出乳黃色,有著較為濕潤(rùn)的表面,富有彈性。
如果表面發(fā)黏、出現(xiàn)異味的牛肉是不建議購(gòu)買和食用的。