理科和藝術(shù)理的區(qū)別(藝術(shù)類文科和理科的區(qū)別)
2023-10-16
更新時(shí)間:2023-10-16 23:57:19作者:佚名
面條鹵湯的配料:
姜,桂皮,八角,陳皮,豆蔻,羅漢果,桂葉,小茴香,花椒,枸杞,丁香,干紅辣椒,黃酒,老抽醬油,食用鹽,冰糖,雞精,十三香,肥豬肉膘。
制作方法:
1、做鹵包,把上面12樣放到干凈布袋內(nèi),收口扎緊。
2、熬制鹵湯,鍋里放寬水,鹵包,豬肥膘肉一起放入鍋內(nèi)大火煮開,放入下面的調(diào)料除了冰糖,冰糖最后才放,繼續(xù)用中小火把肉燜煮爛透,放入冰糖,冰糖熬化就能鹵制美食了,葷素都可以鹵。
3、鹵制鹵味的時(shí)候再放一些調(diào)料,出了鹵包里的藥材不用放了,慢鹵到筷子能輕松的插進(jìn)去為止,撈出切片裝盤。