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湯圓和元宵是完全不同的兩種食物，不過(guò)兩者都是在元宵佳節(jié)品嘗的美食，其本質(zhì)區(qū)別在于兩者制作方法等存在不同，如市場(chǎng)上買(mǎi)的湯圓要比元宵個(gè)頭要小，是采用糯米粉和水像包包子一樣包出來(lái)美食，其餡料甜、咸、葷、素五花八門(mén)，可以保存三個(gè)月以上，解凍后湯圓味道變化不大。

而元宵則是先和餡、待餡凝固后，蘸上水，然后放到盛滿糯米面的笸籮里滾成為圓球，餡料較為單一，口味以甜餡為主，其口感比湯圓的口感粗糙，冷藏后味道會(huì)變，多為現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，保質(zhì)期在兩三天左右。

自古以來(lái)，南北方的文化差異就比較大，尤其是在飲食方面，叫湯圓和元宵也是因?yàn)榈赜虿煌庞兴鶇^(qū)分，不過(guò)無(wú)論是北方的元宵，還是南方的湯圓，其食用寓意都是象征全家人團(tuán)圓，和睦幸福，以此來(lái)表達(dá)對(duì)遠(yuǎn)方親人的思念，寄托對(duì)生活的美好愿望。