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紫菜，其實(shí)就是在海中一類互生藻類的統(tǒng)稱紫菜是屬海產(chǎn)紅藻植物。紫菜的葉子是一種，埋于很薄的膠質(zhì)層里的細(xì)胞結(jié)構(gòu)。一般有深褐色、紅色以及紫色。除了可以熬湯做菜之外，紫菜還可以入藥。紫菜包飯里面的材料可依個(gè)人口味加減。今天教大家三角紫菜包飯的做法。

1、準(zhǔn)備泡菜胡蘿卜火腿蟹肉棒黃瓜香油芝麻壽司蘿卜紫菜

2、泡菜切丁加一點(diǎn)點(diǎn)白糖炒出

3、胡蘿卜火腿黃瓜壽司蘿卜蟹肉棒都切小丁

4、米飯要趁熱加鹽芝麻香油調(diào)味

5、調(diào)好味兒的米飯分成2份，一份里頭加剛剛切好丁的材料拌勻，

6、如果沒有這樣的紫菜，把長(zhǎng)方形的紫菜一切為二就行

7、三角形的模子里把剛剛拌好的米飯?zhí)淼?/3處，壓好倒在紫菜上包好。沒有模子，用手做成三角形

8、另外一個(gè)是模子里先墊一層（剛剛分出來的，沒有拌材料的，只是調(diào)了味的）米飯，再鋪一層炒過了的辣白菜，辣白菜上面用米飯?jiān)偕w上，壓一下倒在紫菜上包好。這樣就是兩種口味的包飯做好了