比亞迪旗下有哪些品牌（比亞迪有哪些子品牌）
2024-08-17
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更新時(shí)間：2024-08-17 19:20:38作者：佚名
微波爐蒸雞蛋羹一般需要三分鐘左右，在用微波爐蒸雞蛋是建議不要全程高火蒸，最好用低火蒸。雞蛋和水的比例在1:3，最好是用涼白開(kāi)，因?yàn)樽詠?lái)水中有空氣，水被燒沸后，空氣排出，蛋羹會(huì)出現(xiàn)小蜂窩，也不宜用熱開(kāi)水，開(kāi)水容易將蛋液燙熱，再去蒸，營(yíng)養(yǎng)受損。
不要猛攪蛋液，在蒸之前猛攪或長(zhǎng)時(shí)間攪動(dòng)蛋液會(huì)使蛋液起泡，攪解后蒸時(shí)蛋液不會(huì)溶為一體，最好是打好蛋液，加入溫水后再輕微打散攪和即可。
在裝雞蛋液的碗上蒙一層保鮮膜，用牙簽在保鮮膜上扎幾個(gè)孔，這樣可以防止氣泡留在蛋液里，形成蜂窩。