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趕集主要指在曾經(jīng)商品經(jīng)濟不發(fā)達的時代或地區(qū)遺留下的一種貿(mào)易組織形式。又稱市集。趕集是勞動人民生活中所必不可少的一項活動。趕集也具有一定的周期。

趕集起源于史前時期人們的聚集交易，以后常出現(xiàn)在宗教節(jié)慶、紀念集會上和圣地，并常附帶民間娛樂活動。歐洲中世紀時，集市常于宗教節(jié)慶日在教堂院內(nèi)舉行。某種集市往往主要進行某種商品的交易，比如乳酪集市。