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小炒豬肉(小炒豬肉的做法視頻)

更新時(shí)間:2024-06-08 17:02:16作者:佚名

小炒豬肉(小炒豬肉的做法視頻)

步驟1

食材:豬肉300克、青尖椒150克、小米椒5個(gè)、大蒜3瓣、姜3克。調(diào)味料:食用油10克、鹽1克、生抽2克、蠔油1克、雞精1克、豆豉3克、料酒3克,淀粉4克。

步驟2

豬肉切片。

步驟3

青尖椒切斜片。

步驟4

小米椒切斜片。

步驟5

大蒜切粒。

步驟6

姜切絲。

步驟7

豆豉剁碎。

步驟8

炒鍋中油溫5成熱時(shí),下入豬肉,炒散,放入豆豉、姜、蒜,炒香,加入鹽、生抽、蠔油,炒勻。

步驟9

放入青尖椒、小米椒,炒至斷生,調(diào)入雞精,炒勻即可。

本文標(biāo)簽: 小炒  豬肉  怎么做  

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