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大年三十是每年農(nóng)歷臘月二十九或者三十，即除夕。除夕是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天必須要吃的就是年夜飯。年夜飯中必須有魚，中國人講究寓意，魚代表年年有余。

在北方，有句俗語叫“好吃不過餃子”，餃子是年夜飯中必不可少的。在廣東地區(qū)，年夜飯餐桌上必須有一只整雞，沾上一點鳳凰上枝頭的好彩頭。臺灣的人們會食用米圓、肉圓等美食，象征著闔家團(tuán)圓。大年三十除了吃年夜飯之外，也會有守歲、放爆竹等活動。