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2023-03-14
更新時(shí)間:2023-03-13 03:04:28作者:佚名
糯米可以做各種面餅,再油炸一下,味道都特香特好吃,今天給大家介紹這道餅,是在糯米粉里面加入燕麥米粉,做出的面餅味道也不錯(cuò)。燕麥米是深受人們喜歡的保健食品,是高血壓、冠心病的理想食物,還能預(yù)防貧血,同時(shí)也是補(bǔ)鈣佳品,所以兒童吃了好。燕麥米除了煮粥和燜飯以外,還可以做這個(gè)好吃的餅,下面一起來看看這個(gè)糯米面餅的美味做法和烹飪技巧。
準(zhǔn)備主要食材:干凈的燕麥米和糯米粉。
燕麥米放入料理機(jī)的研磨杯中,通電研磨大約2分鐘,研磨成粉末。
將研磨好的燕麥米粉末和白糖加入到糯米粉中。
加入適量水,用筷子攪拌成絮狀,然后揉成光滑的面團(tuán)。
將面團(tuán)分成大小均勻的小面團(tuán),然后搓圓再一個(gè)個(gè)按扁,并整理成圓形。
鍋中倒入油燒至五成熱,從鍋邊緩慢加入燕麥糯米餅生胚。
轉(zhuǎn)小火慢慢油煎,用筷子不斷翻動(dòng),油煎至兩面金黃即可,一定要用小火,多點(diǎn)耐心,不然容易外部焦了,里面還沒熟。
裝盤上桌,成品圖出爐,一定要趁熱吃,才好吃。