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在外面買(mǎi)的花椒面總是感覺(jué)味道不香。而且還添加各種東西，也不知道是用的什么原料，自己做的味道很好，而且也健康，還很簡(jiǎn)單。大家有時(shí)間嘗試一下，可以用來(lái)做餡或者烙餅放點(diǎn)鹽，很好吃。有什么好的意見(jiàn)互相交流哦。

花椒準(zhǔn)備好。

鍋無(wú)油無(wú)水，放入花椒，鍋熱后小火干焙。

要用鏟子或筷子不斷翻炒。

顏色稍一變色就好了，關(guān)火倒出。

等花椒涼了打成面狀。

花椒面過(guò)篩，這樣會(huì)更細(xì)，不怕粒大的話也可以不過(guò)。

把篩過(guò)的花椒面放在玻璃瓶里，隨用隨取就可以了，不要受潮。