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食材：大米50克，玉米碎30克，蓮子30克，紅棗4顆，糯米30克，冰糖10克

步驟：

1、蓮子放入溫水中浸泡半小時(shí)，紅棗對半切開，大米、糯米、玉米碎淘洗干凈待用;

2、鍋中放入適量清水，大火燒開，放入蓮子、大米、糯米、玉米碎、紅棗煮開后，轉(zhuǎn)小火熬煮30分鐘，期間不定時(shí)攪拌，防止糊鍋;

3、放入冰糖繼續(xù)熬煮5分鐘即可出鍋。