清蒸小龍蝦要蒸多久(清蒸小龍蝦要蒸多久竅門)
2024-06-28
更新時(shí)間:2024-06-28 06:08:17作者:佚名
清蒸小龍蝦只需要蒸10分鐘就可以了,如果蝦子比較大比較多的話,可以蒸12分鐘,蒸久了蝦子的肉就會(huì)比較老。蝦子不用弄死,只需要用刷子將肚子上的污泥刷干凈即可,放入一點(diǎn)生姜片和料酒,將蝦子放入蒸鍋中蒸10分鐘即可。
清蒸小龍蝦要蒸多久小龍蝦最簡(jiǎn)單的吃法就是直接蒸著吃,不用去掉蝦頭,不要去掉蝦尾和蝦線,直接刷洗干凈后就能放在蒸鍋上蒸,小龍蝦蒸起來(lái)也非常的方便,只需要蒸10分鐘左右就可以了,如果蝦子比較大,可以蒸12分鐘。
制作清蒸小龍蝦要選擇比較大的蝦子,準(zhǔn)備好一些生姜切成片,然后鋪在蒸鍋上,把蝦子刷好后放在蒸鍋中擺好,蝦子不用弄死,直接用活蝦蒸,可以導(dǎo)入一點(diǎn)料酒去腥,蒸10分鐘就可以吃了。
小龍蝦是夏天必備的美食之一,吃蝦子最重要的就是刷洗干凈,因?yàn)楹芏辔r子都是生活在污泥之中的,肚子上有大量的污漬,并且蝦子的頭部中也含有大量的毒素等,平時(shí)在做油燜大蝦的時(shí)候一定要將頭部去掉。