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2023-08-24
更新時(shí)間:2023-08-24 22:11:36作者:佚名
1、陽干法
新鮮的蒲公英,尤其是剛采回來的蒲公英必須要多清洗幾遍,因?yàn)槠渲袝泻芏嗟膲m土和雜質(zhì)。淘洗干凈的蒲公英放在晾架上平攤開來,陽光下需要晾曬2-3天。等蒲公英表面都曬的比較干,有點(diǎn)縮水了,就可以制作茶干了。這樣做好的蒲公英茶干,保存一年都沒有問題。
2、陰干法
如果所處的環(huán)境長期陰雨連綿,沒有足夠的陽光曬干,也可以選擇陰干法。將蒲公英清洗干凈后,放在陰涼處平鋪,注意一定要通風(fēng),否則會滋生細(xì)菌。半個(gè)月左右,蒲公英就可以變得干燥了。不過陰干法的蒲公英必須要涼水入鍋,煮開后冷卻至適宜的溫度才能飲用。