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在買(mǎi)到?jīng)]熟的釋迦果后，將其放在了冰箱，沒(méi)熟的釋迦果放進(jìn)了冰箱不會(huì)變熟，就算再拿到常溫下也不會(huì)變軟成熟，所以釋迦果才不會(huì)熟。正確的方法應(yīng)該是先將釋迦果催熟，然后再放進(jìn)冰箱，這樣既延長(zhǎng)了保存時(shí)間，又不影響口感。

很多人在買(mǎi)了沒(méi)熟的釋迦果后，當(dāng)時(shí)吃不了還擔(dān)心壞掉，就將其放在了冰箱。這種情況下釋迦果會(huì)不熟，就是因?yàn)楸砥で嗑G的未熟的釋迦果放進(jìn)了冰箱。若放進(jìn)一段時(shí)間后拿出來(lái)，就不會(huì)再自熟，而且果實(shí)會(huì)變硬變黑，導(dǎo)致無(wú)法食用。那么就可以將不熟的釋迦果進(jìn)行催熟，那就來(lái)看看有哪些小方法可以將釋迦果催熟。

1、買(mǎi)到?jīng)]熟的釋迦果可用報(bào)紙包裹，噴一些些水，放上一二天，待變軟后即可用刀削去皮即可食用。

2、可以用乙烯經(jīng)過(guò)稀釋后，直接噴到釋迦果上，蓋上一層塑料布，1-2天即可成熟，但在食用前，一定要將表面的乙烯洗干凈。

3、如果沒(méi)有乙烯，可以與成熟的水果放在一起催熟，成熟的水果會(huì)散發(fā)出乙烯，也能盡快將其催熟。