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糖瓜粘吃的是灶糖。灶糖是古老的傳統(tǒng)名點(diǎn)，既是春節(jié)年節(jié)食品又是祭祀用品。

灶糖是一種麥芽糖，粘性很大，把它抽為長(zhǎng)條型的糖棍稱為“關(guān)東糖”，拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。

吃灶糖是在每年的農(nóng)歷臘月二十三這一天，也就是中國人常說的小年。這一天的習(xí)俗是“送爺”，據(jù)說這一天灶王爺要上天述職，所以家家戶戶會(huì)敬獻(xiàn)糖瓜(也有人叫灶糖)，為的是粘住灶王爺?shù)淖?，不要在玉帝面前亂說話。也有說為的是讓灶王爺嘴甜一點(diǎn)，多在玉帝面前說好話，來年給家里一個(gè)更紅火的光景。